By Aliağa Esnaf ve Sanatkarlar Odası, vatandaşların merakla beklediği kurbanlık kesim fiyatları açıkladı. Lider Serdar Berk, bölümlerin yetkili kasaplar ve onaylı işletmeler tarafından yapılması gerektiği konusunda ihtarlarda bulundu.
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala Aliağa’da kurban kesim fiyatları aşikâr oldu. Aliağa Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Serdar Berk, kesim fiyatlarının İzmir Kasaplar Odası’nın teşebbüsüyle İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği tarafından belirlendiğini açıkladı. Bayramın birinci günü için belirlenen fiyatlara nazaran büyükbaş kurbanlık kısmı 3 bin 500 TL, küçükbaş bölümü ise 900 TL olarak belirlendi. Bayramın başka günlerinde ise büyükbaş kesiti 2 bin 750 TL, küçükbaş bölümü ise 700 TL olacak.
“Korsan kasaplardan uzak durun” uyarısı
Vatandaşlara uydurma kasaplar konusunda değerli ikazlarda bulunan Lider Serdar Berk, “Kendisi kesim yapmayacak olanlar, kurbanını dokümanı olmayan korsan kasaplara değil, işin ehli kasap esnafımıza teslim etmeli” dedi. Etlerin parçalanması ve kıyma çekimi konusunda da vatandaşları bilgilendiren Berk, süreçlerin sırf et ve et eserleri konusunda faaliyet gösteren onaylı iş yerlerinde yapılması gerektiğini vurguladı. Berk, “Kıymalık çekimi için tercih edilen iş yerlerinde bakımsız, paslı makinelerle kıyma çekimi yapılmamasına dikkat edilmelidir” sözlerini kullandı.
Vatandaşlar önlemli olmalı
Başkan Berk, hem dini vecibenin yanlışsız formda yerine getirilmesi hem de halk sıhhatinin korunması açısından vatandaşların şuurlu hareket etmesi gerektiğini vurgulayarak, kurban kısımlarının hijyenik, sağlıklı ve muteber ortamlarda yapılmasının ehemmiyetine değindi. – İZMİR
