By Eskişehir İnönü Belediye Başkanlığı ve İlçe Ziraat Odası’nın ortaklaşa yürüttüğü Anadolu’dan Sofraya Kum Mercimeği Eleme ve Paketleme Tesisi Projesi çalışmaları başlıyor.
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü’nün uyumunda hayata geçirilen 2024 Yılı Toplumsal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) ve Üreten Kentler Güdümlü Dayanak Programı, mahallî kalkınmayı desteklemeyi amaçlıyor. Bu programlar çerçevesinde, İnönü ilçesi için bir adım atıldı. İnönü Belediye Başkanlığı ve İlçe Ziraat Odası’nın ortaklaşa yürüttüğü, İlçe Tarım Müdürlüğü’nün de takviye verdiği “Anadolu’dan Sofraya Kum Mercimeği Eleme ve Paketleme Tesisi Projesi”nin hayata geçirilmesi için geçtiğimiz ay Eskişehir Valiliğinde gerçekleştirilen kontrat sonrası İnönü belediye Başkanı Serhat Hamamcı berberinde İnönü Ziraat Odası Başkanı Abdullah Küçükçüftçi ve belediye ünite amirleri ile birlikte şantiye binasının yanında bulunan tesisin yapılacağı alanda incelemelerde bulunuldu.
Kum mercimeği bölge genelinde değerli bir damak tadı
İnönü Belediye Başkanlığı tarafından şantiye yerinin yanın belirlenen alanda ‘Anadolu’dan Sofraya Kum Mercimeği’ projesi ile İnönü ilçesinde yetiştirilen mahallî eserlerden kum mercimeğinin üretim süreci ve üretim suratı artırılarak daha fazla alanda üretim yapılması sağlanacak.
Yapılacak tesis ile ilgili açıklama yapan İnönü belediye Başkanı Serhat Hamamcı, inceleme yapılan alanda kurulacak olan tesiste hasat sonrası yaşanan tüm zorluklar asgariye indirilerek eserin ticari kıymeti artırılacak ve hayata geçirilecek olan bu çağdaş temizleme, eleme ve paketleme tesisi ile her alanda olduğu üzere bu alanda da desteklenerek Kum mercimeğinin marka kıymetinin artırılması hedeflenmiş olacağını belirtti. – ESKİŞEHİR
