By Karşıyaka Belediyesi Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde mecburî stajına devam eden lise öğrencisi Refik Ege Kaşıkçı, Gastro Genç İzmir Yemek Yarışması’nda dereceye girerek gurur kaynağı oldu. Genç yetenek; yarışta hazırladığı tabaklar ile 2 altın, 1 bronz madalyaya uzandı. Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, “Stajyerimizi kutluyor, bundan sonraki meslek hayatında muvaffakiyetler diliyorum. Karşıyaka’da gençlerin gelişimine katkı sunmaya, onları geleceğe hazırlamaya devam edeceğiz” dedi.
Karşıyaka Belediyesi iştiraki Kent A.Ş. bünyesinde faaliyet gösteren Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi, genç yeteneklerin başarılarına konut sahipliği yapmaya devam ediyor. Çiğli Borsa İstanbul Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesi son sınıf öğrencisi Refik Ege Kaşıkçı, merkezde sürdürdüğü staj sürecinde edindiği tecrübelerle İzmir İl Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından düzenlenen Gastro Genç İzmir Yemek Yarışması’nda büyük bir muvaffakiyete imza attı.
2 ALTIN, 1 BRONZ MADALYA!
Geçtiğimiz Eylül ayından bu yana mecburî stajını sürdüren Refik Ege Kaşıkçı, yarışta baharın ve Ege’nin ruhunu yansıtan kabak çiçeği dolmasıyla altın madalya kazandı. Tatlı tabağında da birincilik elde eden genç şef, ana yemek kategorisinde bronz madalya aldı. Grubuyla birlikte ise ‘En Uygun Lise’ kategorisinde ikincilik başarısı gösterdi.
“GENÇLERE İNANIYORUZ”
Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal “Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi sadece bir eğitim alanı değil, tıpkı vakitte hayalleri gerçeğe dönüştüren bir muvaffakiyet sahnesi. Stajyerimiz Refik Ege Kaşıkçı’nın elde ettiği bu muvaffakiyet, gençlerimize sağladığımız imkanların ne derece değerli olduğunu bir defa daha gösterdi. Gençlerimizin potansiyeline inanmaya, onların yanında durmaya ve eğitim seyahatlerine takviye olmaya devam edeceğiz. Bu başarıda emeği geçen herkesi kutluyor, stajyerimize mesleğinde muvaffakiyetler diliyorum” diye konuştu.
Refik Ege Kaşıkçı ise “Bu muvaffakiyetin gerisinde birbirinden yetenekli arkadaşlarım ve Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde kazandığım deneyim var. Staj dönemimde asiste ettiğim şeflerimden, söyleşiye gelen ustalarımdan, akıl hocalarımdan çok şey öğrendim. Onlara, Karşıyaka Belediyesi’ne ve Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi takımına dayanakları için teşekkür ederim. Şu an üniversite imtihanına hazırlanıyorum, mesleğimde ilerlemek için çabalamaya devam edeceğim” dedi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
