By Aydın’ın Ulusal meyvesi kuru incirde yaşanan en büyük meselelerden biri olan aflatoksinli incirler, hazırlanan bir proje ile biyogaz gücüne dönüştürüldü. Yapılan bu çalışmanın İspanya’da düzenlenen 42. Milletlerarası Kuru ve Kabuklu Meyveler Kongresi’nde ‘Sürdürülebilirlik Ödülü’ne layık görülerek global ölçekte model olarak değerlendirildiği belirtildi.
Türkiye’nin dünyada üretim ve ihracatında açık orta başkan olduğu kuru incirin üretim ve ihracatının yüzde 60’dan fazlasını Türkiye gerçekleştiriyor. Ege Bölgesi’nde yetişen Sarılop çeşidi için Avrupa Birliği (AB) başta olmak üzere ABD, Çin ve Japonya’nın da ortalarında olduğu birçok ülkeden büyük talep görüyor.
Ege İhracatçılar Birliği, güç bir yıl olmasına karşın 2024-2025 döneminde 100’ü aşkın ülkeye yapılan 63 bin ton kuru incir ihracatından ülkemize 337 milyon dolar döviz kazandırıldığını açıkladı. Hususla ilgili açıklama yapan Ege İhracatçılar Birliği, “Üretimde ve ihracatta dünya lideri olmamız nedeniyle kuru incir üretiminde kalite standartlarını yükseltme, sürdürülebilirlik amaçlarını gerçekleştirme doğrultusunda çalışmalar yapmayı sorumluluğumuzun gereği olarak kıymetlendiriyoruz. Bu nitekim hareketle kuru incir kesiminin kalite ve sürdürülebilirlik gayelerine yönelik uzun soluklu çalışmalar yürütüyoruz. Aflatoksinle çaba için 25 yıl evvel seferberlik başlatmıştık. flotoksinli Kuru İncir Bertaraf Projemizi bu seferberlik kapsamında devreye aldık. 2024-2025 döneminde bin 500 ton kontamine eser pazara girmeden toplanarak yenilenebilir güce dönüştürülecek. Böylelikle kelam konusu eserlerin hem insan sıhhati için risk oluşturmasını hem de tabiata karışması engellenecek. Etraf, çiftçi ve tüketici dostu projemizle INC’nin sürdürülebilirlik temelli en yenilikçi eser ve hizmetler için verdiği mükafata aday olduk. Türkiye’nin yanı sıra ödül için ABD, İspanya, Avusturya ve Çin’in de ortalarında bulunduğu sekiz ülke müracaat yapmıştı. Yapılan değerlendirmenin sonucu projemiz Sürdürülebilirlik Ödülü’nü kazandı. İklim değişikliği ve çevresel şartlar nedeniyle geçen yıl aflatoksin ve okratoksin varlığında kıymetli bir artış yaşandı. 2024 eseri aflatokisinli kuru incir imha oranı yüzde 1,5’e çıkarıldı ve yüzde 1 oranında da küflü incir toplandı. Sonuç olarak yüzde 2,5 oranında kuru incir biyogaz tesisinde güce dönüştürüldü. İhracatçılarımızın tüm uğraşlarına ve ağır denetimlerine karşın, insan gözüyle ya da aygıtlarla tespit edilemeyen, ışıma vermeyen kimi küf varlıkları, ihracat süreçlerinde probleme yol açtı. Ağır denetim süreçlerine karşın vakit zaman kimi partiler, ihracat pazarlarından geri döndü. Halkımızın hiç kuşkusu olmasın. Bu eserler, Tarım ve Orman Bakanlığımızın mevzuatına nazaran çok sıkı tahlil ve kontrollere tabi tutularak ülkemize alındı. Türk Besin Kodeksi’ne uygun olmayan tek bir kuru incir partisinin yurda girişine müsaade verilmedi” denildi. – AYDIN
