By Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Lideri Şemsi Bayraktar, “Nisan ayında üretici ve market ortasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 256 ile havuçta görüldü. Havuçtaki fiyat farkını yüzde 230 ile marul, yüzde 222 ile kuru soğan, yüzde 219 ile kuru fasulye ve yüzde 216 ile nohut takip etti” dedi.
TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, nisan ayı üretici market fiyatları ile girdi maliyetlerindeki değişimleri kıymetlendirdi. Araştırmanın bilgilerini paylaşan Bayraktar, “Nisan ayında üretici ve market ortasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 256 ile havuçta görüldü. Havuçtaki fiyat farkını yüzde 230 ile marul, yüzde 222 ile kuru soğan, yüzde 219 ile kuru fasulye ve yüzde 216 ile nohut takip etti. Havuç 3,6 kat, marul 3,3 kat, kuru soğan, kuru fasulye ve nohut 3,2 kat fazlaya satıldı. Üreticide 14 lira olan havuç 50 liraya, 12 lira 50 kuruş olan marul 41 liraya, 33 lira olan kuru fasulye 106 liraya, 32 lira olan nohut 100 liraya markette satıldı. Nisan ayında fiyatı en fazla artan eser markette havuç, üreticide kuru kayısı olurken, fiyatı en fazla düşen eser hem markette hem üreticide salatalık oldu” dedi.
“Nisan ayında markette 39 eserin 28’sinde fiyat artışı görüldü”
Market fiyatlarına değinen Bayraktar, “Nisan ayında markette 39 eserin 28’sinde fiyat artışı, 11’inde ise fiyat azalışı görüldü. Markette fiyatı en fazla artan eser yüzde 43 ile karnabahar oldu. Karnabahardaki fiyat artışını yüzde 28 ile havuç, yüzde 22 ile maydanoz, yüzde 20 ile limon ve yüzde 17 ile marul takip etti. Markette fiyatı en fazla azalan eser ise yüzde 36 ile salatalık oldu. Salatalıktaki fiyat düşüşünü yüzde 30 ile patlıcan, yüzde 28 ile domates, yüzde 22 ile sivri biber ve yüzde 12 ile kabak izledi” sözlerini kullandı.
“Nisan ayında üreticide 31 eserin 8’sinde fiyat artışı oldu”
Üretici fiyatlarındaki değişimlerden de bahseden Bayraktar, “Nisan ayında üreticide 31 eserin 8’sinde fiyat artışı olurken, 17’sinde fiyat düşüşü görüldü. 6 eserde ise fiyat değişimi olmadı. Üreticide en çok fiyat düşüşü yüzde 59 ile salatalıkta görüldü. Salatalıktaki fiyat düşüşünü yüzde 42 ile patlıcan, yüzde 41,5 ile kuru soğan, yüzde 27 ile sivribiber, yüzde 26 ile domates ve yüzde 21 ile limon izledi. Üreticide en fazla fiyat artışı yüzde 100 ile kuru kayısıda görüldü. Kuru kayısıdaki fiyat artışını yüzde 33 ile fındık, yüzde 31 ile elma, yüzde 13 ile Antep fıstığı izledi” dedi.
“Kayısı üreticisinin elinde yüzde 10 civarında eser kaldığı düşünülüyor”
Üretici fiyat değişiminin nedenlerini sıralayan Bayraktar, “Yaşanan zirai don afetinden etkilenen meyvelerin başında gelen kayısıda üretici fiyatları artış gösterdi. Kayısı üreticisinin elinde yüzde 10 civarında eser kaldığı kestirim ediliyor. Bu nedenle üretici fiyatında görülen bu değerli artışın üretici gelirine yansıması düşük oldu. Nisan ayında havaların sıcak gitmesi sonucu ünite alandan alınan randıman arttı. Bu da salatalık, patlıcan, sivri biber ve domatesin arzını artırarak üretici fiyatlarının düşmesine neden oldu. Kuru soğanda ise Çukurova bölgesinde ekim alanlarının artması ve bu yıl havaların soğuk geçmesi nedeniyle yüksek rekolte beklentisi var. Bu nedenle birinci hasat devrinde kilosu 18-20 liralardan satılan kuru soğanın fiyatı 7-8 liralara kadar düştü. İç Anadolu Bölgesi’nde ise depolarda üreticiye ilişkin kuru soğan çok az ölçüde kaldı ve dönem kapandı” biçiminde konuştu.
“Antep fıstığındaki fiyat artışının sebebi kuraklık”
Yaşanan zirai donun fındık fiyatını artırdığını vurgulayan Bayraktar, “Antep fıstığındaki fiyat artışının sebebi ise bölgede tesirli olan kuraklık oldu. 2025 döneminde yaşanan don felaketi, meyve şimdi kısımda çiçekteyken üreticimizin yazgısını belirlemeye başladı. Donun tesiriyle elma ağaçlarında beklenen randıman düştü, üreticinin elinde kalan son eserler de depolarda tükendi. Limon döneminin sonlarına gelinirken, yaşanan don afeti ve ihracat kısıtlamalarının akabinde alınan erteleme kararı limon piyasasında da kıymetli bir duraklama oluşturdu. Öncelikle ihracatın kısıtlanması, akabinde bu kısıtlamanın 15 Mayıs’a kadar ertelenmesi, piyasayı olumsuz etkiledi. Şu anda üreticilerimiz, alım satım faaliyetlerinin neredeyse durma noktasına geldiğini belirtiyor” dedi.
“Girdi fiyatlarında yıllık bazda en fazla artış elektrikte oldu”
Nisan ayı aylık ve yıllık girdi fiyatlarında yaşanan değişimlerden bahseden Bayraktar, “Girdi fiyatlarında yıllık bazda en fazla artış elektrikte oldu. Ziraat odalarımız aracılığıyla girdi piyasalarından aldığımız fiyat bilgilerine nazaran nisan ayında mart ayına nazaran DAP gübresi yüzde 1,9, amonyum nitrat gübresi yüzde 0,7 oranında artış gösterdi. Buna rağmen amonyum sülfat gübresi yüzde 1,6, 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 1,3, ÜRE gübresi yüzde 0,1 oranında düştü. Geçen yılın nisan ayına nazaran son bir yılda ÜRE gübresi yüzde 35,7, DAP gübresi yüzde 34,3, amonyum nitrat gübresi yüzde 32,7, 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 30,5, amonyum sülfat gübresi ise yüzde 21,6 oranında arttı. Süt yemi yüzde 3,1, besi yemi yüzde 3,2, son bir yılda besi yemi yüzde 25,5, süt yemi ise yüzde 25 oranında arttı. Elektrik fiyatları son bir yılda yüzde 47,8 oranında artarken, tarım ilacı fiyatları da yüzde 14,94 oranında arttı. Nisan ayında mazot fiyatı aylık olarak yüzde 2,9 oranında düşmesine karşın yıllık yüzde 10,1 oranında arttı. Girdi fiyatlarında yıllık bazda en fazla artış yüzde 47,8 oranıyla elektrikte görüldü” tabirlerine yer verdi – ANKARA
